説明
HI 3850は、サンプルの特定の色の変化を引き起こすために必要な試薬の滴数からアスコルビン酸の濃度を決定するヨードメトリック水質検査キットです。HI 3850には、分析を実行するために必要なすべての試薬と機器が付属しています。テストキットには、約100回のテストを実行するのに十分な試薬が含まれています。
機能の概要
セットアップの完了
試薬ボトル、プラスチックピペット、プラスチック容器など、必要なすべての材料がテストキットに含まれています。
ヨウ素法
サンプル中のアスコルビン酸濃度は、使用した試薬HI 3850C-0の滴下数から簡単に算出できます。
交換用試薬あり
試薬がなくなったときに、新しいキットを購入する必要はありません。HI3850-100 試薬セットは、キットに付属の試薬と交換するためにご注文いただけます。このセットには、アスコルビン酸試薬A（100mL）1本、デンプンインジケーター（25mL）1本、アスコルビン酸試薬C（100mL）1本が付属しています。
使用するメリット
アスコルビン酸とそのナトリウム、カリウム、およびカルシウム塩は、抗酸化食品添加物として一般的に使用されています。
アスコルビン酸(ビタミンC)は、果汁ベースの飲料に香料および防腐剤として添加されます。このキットは、飲料中のビタミンC含有量を測定するために特別に設計されています。滴数滴定に基づいており、色の濃いサンプルでも実用的です。
米国科学アカデミーは、1日あたり60mgのアスコルビン酸の摂取を推奨しています。通常、骨や歯の異常を引き起こすビタミンC欠乏症は、18世紀に船員によって最初に特徴付けられました。これらの異常は、船員にビタミンCの供給源であるライムを食べさせることで解消されました。多くの野菜にも大量のビタミンCが含まれていますが、アスコルビン酸は通常、多くの調理プロセスによって破壊されるため、柑橘類はビタミンCの最も信頼できる供給源と見なされています。
仕様
測定タイプ:滴定
範囲:10-200 mg/L
分解能:10 mg/L
測定方法:ヨードメトリック法
試験回数:100 (平均)
重量: 519 g
寸法:235x175x115 mm
付属品:HI 3850回分キットには、100 mLボトルHI 3850A-0アスコルビン酸試薬A、25 mLボトルStarch Indicator、100 mLボトルHI 3850C-0アスコルビン酸試薬C、50 mL校正ベッセル2、3 mLプラスチックピペット1、1 mLプラスチックピペット1、キャップ付きプラスチックテストチューブ1が付属しています。
